Urządzenie przeznaczone jest do namaczania (konserwowania) surowych i obranych ziemniaków w roztworze. Pracuje w linii do przerobu ziemniaków.

Urządzenie zbudowane jest z dwóch zasadniczych zespołów: wanny na roztwór i przenośnika łamanego umieszczonego w wannie.

1. Wanna

   Wykonana jest z blachy kwasoodpornej o grubości #3mm. W dolnej, przedniej części wanny usytuowany jest zawór klapowy z króćcem na wąŜ DN100 do wylewu roztworu i czyszczenia wanny. Z boku wanny znajduje się przelew z regulacją poziomu roztworu. W nogach wanny (6 szt.) zamontowano wkręcane stopy.

2. Przenośnik łaman

   W przenośniku zastosowano taśmę modułową perforowaną firmy „ProLink” (Dania) o szerokości całkowitej 900mm z zabierakami o wysokości 100mm i długości 800mm. Zabieraki rozmieszczone zostały co 200mm na taśmie nośnej. Perforacja taśmy nośnej zapewnia ociekanie surowca z roztworu w części pochyłej przenośnika. Efektywny (uŜyteczny) zakres pracy przemiennika częstotliwości wynosi od 20Hz do 60Hz. Przy nastawionej częstotliwości 50Hz czas przebywania surowca w roztworze wynosi około 8 minut, a wydajność około 1200kg/h.