Maszyny do przetwórstwa owoców i warzyw

Wirówka odśrodkowa typu WW-02

Wirówka odśrodkowa typu WW-02

DANE TECHNICZNE

  • Długość – ~ 1050 mm,
  • Szerokość – ~ 600 mm,
  • Wysokość całkowita – ~ 1000 mm,
  • Wysokość załadunku i wyładunku kosza – 630 mm,
  • Moc silnika napędoweg – 0,75 kW,
  • Obroty regulowane – 180-900 obr/min,
  • Pojemność kosza – 44 litry,
  • Wydajność wirowania dla sałaty – 130-300 kg/h,
  • Zasilanie – 3x230V, 50-60 Hz,
  • Waga – ~ 200 kg,
  • Odwirowywany produkt – liście sałaty lub pokrojonej kapusty
p

PRZEZNACZENIE

Wirówka przeznaczona jest do usuwania nadmiaru wody z sałaty lub pokrojonej kapusty. Produkt odwirowywany jest w specjalnych do tego celu przeznaczonych koszach.

h

BUDOWA I ZASADA DZIAŁANIA

Wirówka składa się z następujących podzespołów:

  1. Płaszcz zewnętrzny,
  2. Wirnik, w którym umieszcza się kosz z produktem,
  3. Pokrywa,
  4. Pulpit sterujący,
  5. Kosz na surowiec (wyposażenie maszyny).

Wirówka wyposażona jest w kosz z tworzywa sztucznego, który podczas obrotu usuwa nadmiar wody z produktu. Czas wirowania ustawia sie na pulpicie sterującym. Prędkość obrotowa kosza regulowana jest za pośrednictwem przemiennika częstotliwości bezpośrednio z pulpitu sterującego. Płaszcz zewnętrzny wykonany jest z blachy nierdzewnej. Pkrywa otwierana wyposażona jest w wizjer umożliwiający kontrolę prcesu odwirowywania.

g

AKCESORIA

ZAUFALI NAM