Maszyny do przetwórstwa owoców i warzyw
Ocieraczka rolkowa karborundowa do warzyw typ HOR-01
Ocieraczka rolkowa karborundowa do warzyw typ HOR-01
DANE TECHNICZNE
- wykonana z materiałów kwasoodpornych w gatunku OH18N9
- długość ~ 3900mm
- szerokość ~1300mm
- wysokość ~ 2500mm
- wydajność ~ 3000 do 5000 kg/h (dla marchwi, ziemniaków, selera, buraczków w zależności od intensywności ocierania), –
- ślimak przesuwający surowiec od zasypu do wysypu
- roli ocierające pokryte karborundem rozmieszczone są pod dolną częścią ślimaka tworząc koryto w kształcie litery „U”
- rolki oraz ślimak napędzane są z niezaleŜnych motoreduktorów
- obroty rolek oraz ślimaka regulowane przy pomocy przemienników częstotliwości
- pod rolkami wanna na odpady, wyposaŜona w ślimakowy przenośnik odbierający
- Wszystkie elementy mające kontakt z surowcem wykonane są z materiałów kwasoodpornych dopuszczonych do kontaktu z Żywnością.
PRZEZNACZENIE
Ocieraczka rolkowa karborundowa przeznaczona jest do usuwania zewnętrznej warstwy – skórki z warzyw twardych (marchew, ziemniaki, seler, buraczki) o określonej grubości poprzez zmienną intensywność ocierania, dla warzyw do dalszej obróbki.
BUDOWA I ZASADA DZIAŁANIA
Urządzenie zbudowane jest w postaci wanny, w której na dnie obracają się rolki karborundowe. Zadawany surowiec przesuwany jest nad obracającymi się rolkami ślimakiem o zmiennej prędkości obrotowej określającej intensywność ocierania wierzchniej warstwy obrabianych warzyw.
AKCESORIA
NASZE MASZYNY I URZĄDZENIA
ZAUFALI NAM
